上海网红葱油饼在哪具体位置,阿大葱油饼关闭原因最新消息(2)
时间：2016-11-01 15:02:05
作者：王戎
因为出现在英国BBC的纪录片中而引起众多网友关注的上海阿大葱油饼成为很多吃货去上海时都想尝一尝的美食之一。然而此前因为阿大葱油饼涉嫌无证经营，这个被上海市民口口相传的美食面临了停业的危机。就在近日，阔别食客一个月的阿大葱油饼在永嘉路上重新飘香，经过整改后的阿大葱油饼更加卫生，很多闻讯而来的人们在店外排起了长队，接下来就让我们一起来了解一下关于上海阿大葱油饼关闭原因最新消息。
“外地同学早就听说阿大葱油饼的大名，近期他们要来上海旅游，我就先来踩踩点。”孙琼说，今天早上7点多她在老址看到了阿大贴出的告示，就马上赶来了。“早就听人介绍过了，今天一定要等到。”现场一名阿姨告诉记者，有黄牛凌晨2点就来排队，一口气买了10个葱油饼，并将原价5元的饼卖到50元。
记者在队伍一旁遇到一名戴眼镜背书包的年轻小伙， 手提塑料袋，里面约装有4个葱油饼。“要不要，现在排队(买)肯定没有了。”几名中年人向前询价，并掏钱购买。“反正排队也买不上，贵就贵点，既然来了也 要尝一下。”一名中年人说。据了解，葱油饼一锅只能出20个饼，半小时才出一锅。
记者现场发现，大部分拿到号的食客购一口气买了10个，而不少没有买到的市民上前询问其能否让出部分葱油饼。除了上海市民，队伍里也有不少来上海的游客，有一对情侣排了一会儿决定离开，女生提议拍个照发朋友圈再走，她笑言：“拍个照片，也算来过了。”这次合作发起人——饿了么创始人兼CEO张旭豪则认为，一个城市，要有高楼大厦，也要有阿大葱油饼这种胡同弄堂里的传统美食文化，这样的城市，才有“温度”，才有“味道”。
阿大顺利复业让食客欣喜，但民间美食如何适应现代治理要求，仍然让人关注。许多口碑良好的传统美食，由于经营场所历史久远、经营者缺乏资金等诸多原因，常常不得不以无证小微餐饮的形态存在，除了阿大葱油饼，像梦花街馄饨、胖阿姨锅贴等“老上海味道”也概莫能外。在现有法规框架下，协助小微餐饮正规化经营，同时又延承美食传统，成为了值得整个社会思考的课题。
相关阅读
-
去上海迪士尼玩要花多少钱,上海迪作为迪士尼规模最大的海外投资项目，上海迪士尼在还未正式开业时就引进成为外界热议的焦点，而在开园后更是吸引了来自全世界游客的目由米奇大街、奇想花园、探险...作者:王戎 时间:2017-02-15 -
上海阿大葱油饼为什么停业原因,上上海阿大葱油饼一直是很多吃货想要尝一尝的美食，作为上海市民口口相传的美食，上海阿大葱油饼一直深受人们的喜爱。这款美食的名气甚至大到连BBC都不远万里跨国...作者:王戎 时间:2016-09-28 -
上海4000吨垃圾非法倾倒太湖案,上苏州太湖作为人们最为向往的旅游景点，那里的风景一直让人们为之向往，这也是此前上海4000吨垃圾非法倾倒太湖案一经曝光就立即引起社会各界的高度关注的原因之一...作者:王戎 时间:2016-09-23 -
网曝上海夫妻离婚买房过程原因,上见过赶着好日子一起排队来领结婚证的，而排队来离婚的现象一经曝光就立即引起社会各界的好奇和关注。近日，上海的民政局可谓是人们为患，这里挤满了前来办理离婚...作者:王戎 时间:2016-09-01 -
上海迪士尼票价多少降价原因,上海上海迪士尼作为中国大陆第一个世界第六个迪士尼主题乐园，在未开业时就已经吸引了无数人的目光。正式营业后更是受到了来自全世界游客的追捧，正好又面临暑假高峰...作者:王戎 时间:2016-08-24 -
上海和北京哪个积分入户更难原因,为了能够在北京、上海、深圳等类似的特大城市安家入户，很多人都把这当做自己人生的终极目标而奋斗。但想在这些城市落户下来并不是一件简单的事情，现在各地已经...作者:王戎 时间:2016-08-23